برای دفع زباله ها از راه اندازی سیستم شوتینگ زباله استفاده می شود. دریچه ی شوتینگ زباله در هر واحد قرار گرفته است که این دریچه به کانال بزرگی متصل می شود که این کانال زباله ها را به سطل شوتینگ زباله انتقال می دهد. سطل شوتینگ زباله در اتاقکی وجود دارد که این سطل متناسب با تعداد واحد ها می باشد. در شوتینگ زباله از سیستم فشرده سازی استفاده می شود که این سیستم شوتینگ زباله ، زباله ها را فشرده می کنند و سپس شیرابه ی زباله ها را به فاضلاب شهری انتقال داده و زباله ی نهایی در سطل در شوتینگ زباله جای می گیرد و با پر شدن بعد از مدتی باید آن را خالی کرد.
در ساختمان های تجاری و اداری خارج شدن از محیط کاری دشوار است و این که در رستوران ها زباله ی فراوانی تولید می شود و این که چندین بار در روز باید این زباله ها از رستوران خارج شود که می تواند مشکلاتی از قبیل آلودگی و ریخته شدن زباله بر روی راهرو ها و آسانسور ها داشته باشد شوتینگ زباله مخصوص فوودکورت بسیار کاربردی می باشد در شوتینگ زباله یک مکانیزم تمیز کننده وجود دارد که هر چند وقت یکبار ماده ی شوینده را در مسیر شوتینگ زباله می ریزد تا محیط تمیز شود و آلودگی باقی نگذارد که باعث بوی بد و مریضی نشود. همچنین در شوتینگ زباله از سرعت گیر استفاده می شود تا زباله ها منفجر نشوند و به آرامی در داخل سطل قرار بگیرد. از چراغ آلارم شوتینگ در طبقات نیز استفاده می کنند.
در نصب شوتینگ زباله برای ساختمان از عایق صوتی نیز استفاده می شود تا صدای ناخوشایند افتادن زباله ها وجود نداشته باشد. در بیشتر هتل ها از شوتینگ زباله استفاده می شود تا راحتی را برای ساکنین داشته باشد. همچنین با یک بار هزینه برای شوتینگ زباله می توانید سال ها از آن استفاده کنید و بدون ایجاد مشکل اقدام به دفع زباله هایتان داشته باشید.